Der Name des Restaurants ist eine Hommage an den italienischen Maler der Spät-Renaissance: Giuseppe Arcimboldo.
Am 5. April 1526 in Mailand geboren, wurde er von Kaiser Ferdinand I. nach Wien geholt und war fast 25 Jahre Hofmaler der Habsburger.
Die berühmtesten Bilder entstanden am Hofe Kaiser Rudolf II. in Prag: aus Früchten, Blumen und Gemüse komponierte Arcimboldo seine außergewöhnlichen und überraschenden Portraits.
Und so farbenfroh wie die Bilder Arcimboldo ist auch die Küche des Traditionshauses in Herzen Zehlendorfs und verwöhnt Sie mit Spezialitäten der italienischen Küche und vielen Saisonangeboten.
Im Sommer ist es eine besondere Freude, die Abende in romantischer Atmosphäre auf den Terrassen des Arcimboldo zu verbringen. Fernab von Straßenlärm in einem ruhigen Innenhof gelegen lassen Sie es sich bei einem schönen Essen und einem guten Glas Wein so richtig gut gehen und genießen den Augenblick.
Ristorante Arcimboldo - italienisches Restaurant mit modern-elegantem Ambiente
JETZT NEU: PIZZA AUS DEM STEINOFEN
Unsere neue Saisonkarte
– SPARGEL und BÄRLAUCH –
Spargel – das königliche Gemüse – natürlich aus Beelitz!
Der Frühling ist da, und mit ihm der Beelitzer Spargel. Das königliche Gemüse erwartet Sie und lädt ein. Entdecken Sie die Spargel-Spezialitäten von unserer Saisonkarte. Eine Spargelcremesuppe mit Bärlauchpesto darf hier natürlich nicht fehlen. Genießen Sie unsere köstlichen Spargel-Gerichte: frischer Beelitzer Spargel mit San-Daniele-Schinken, mit Kalbsschnitzel, mit gebratenem Zander oder probieren Sie auch mal Beelitzer Spargel zu einem argentinischem Rinderfilet vom Grill. Dazu reichen wir bei allen Spargel-Gerichten schöne Petersilien-Kartoffeln und den Spargel servieren wir nach Wahl mit zerlassener Butter oder mit Sauce Hollandaise.
Buon Appetito!
Saisonangebot
– BÄRLAUCH –
Pasta und Bärlauch-Tagliatelle mit Bärlauch-Pesto und einer Riesengarnele an Cherrytomaten sowie unsere hausgemachten Ravioli mit einer Spinat-Bärlauch-Füllung an Zitronenbutter erwarten Sie. Und für Freunde von Risotto und Bärlauch? Natürlich, ein Bärlauch-Risotto mit gerösteten Pinienkernen und geschmorten Cherrytomaten gibt es auch.
* Viel Abwechslung mit viel Genuss *
Entdecken Sie unsere neuen Mittags-Menüs!
2-Gänge-Mittagsmenü jetzt schon ab 9,90€ !
Mit kleinem Salat oder Tagessuppe als Vorspeise.
5 schöne Hauptgerichte zur Auswahl. Mit Pasta, Risotto, Fisch, Fleisch und Geflügel und jede Woche neu!
Ein vegetarisches Mittagsmenü ist natürlich jede Woche auch dabei.
Dienstag bis Freitag: 12 – 17 Uhr
Viel Genuß zum kleinen Preis in Zehlendorf!
Jede Woche neu!
Mittagsmenü– Echte italienische Küche –
Tomatensuppe mit Büffel-Mozzarella und frischem Basilikum
Italienische Gemüsesuppe mit frischen Kräutern
Fischsuppe mit gerösteter Brotscheibe
Pizzabrot mit Rosmarin und Olivenöl
Geröstete Brotscheiben mit Tomate, frischem Basilikum, Olivenöl und Knoblauch
Gegrilltes Gemüse mit Olivenöl, frischen Kräutern und Knoblauch
Büffel-Mozzarella mit Tomate, Basilikumpesto und frischem Basilikum
Hauchdünne Kalbfleischscheiben mit feiner Thunfisch-Kapernsauce überzogen
Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola, frischen Champignons und Parmesanscheiben
Lachs-Carpaccio mit Dill und Zitrone
Meeresfrüchtesalat mit Staudensellerie, Olivenöl und Zitrone
Gemischte italienische Vorspeisenplatte für zwei Personen – mit Vitello Tonnato, Büffel-Mozzarella, gegrilltem Gemüse, Parma-Schinken und Carpaccio di Manzo
Kleiner gemischter Salat mit Wildkräutern, Gurken und Cherry-Tomaten
Großer gemischter Salat mit Wildkräutern, Gurken und Cherry-Tomaten
Gemischter Salat mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Peperoni und gekochtem Ei
Gemischter Salat mit gebratenem Lachsfilet und roten Zwiebeln
Gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet, roten Zwiebeln und Champignons
Gemischter Salat mit Kalbsleber, roten Zwiebeln und gemischten Pilzen
Gemischter Salat mit argentinischen Rinderfiletstreifen und Parmesankäse
Marinierter Römersalat mit Hähnchenbrustfiletstreifen und Parmesanscheiben mit hausgemachtem Cäsar-Spezial-Dressing
Parmesan-Risotto mit Thymianbutter und geschmorter Tomate
Spinat-Risotto mit frischem Blattspinat und Cherry-Tomaten
Pilz-Risotto mit gemischten Pilzen der Saison
Risotto mit Hähnchenbrustfilet
Risotto mit Zucchini und Garnelen
Risotto mit Meeresfrüchten
Spaghetti in Olivenöl mit Knoblauch, Chili und frischer Petersilie (scharf)
Penne in pikanter Chili-Tomatensauce mit Knoblauch und Cherry-Tomaten
Gnocchi in Radicchio-Gorgonzola-Sauce mit gerösteten Walnüssen
Tagliolini mit Cherrytomaten, Büffelmozzarella, gerösteten Pinienkernen&Basilikum
Dreifarbige Penne mit Wodkasauce und Lachs
Paccheri mit Meeresfrüchten, frischem Dill und Cherry-Tomaten
Tagliatelle in Taleggio-Sauce mit zarten Rinderfiletspitzen
Tagliolini mit schwarzem Trüffel - frisch am Tisch gehobelt
Pizza mit Mozzarella und frischem Basilikum
Pizza mit Salami
Pizza mit Kochschinken und frischen Champignons
Pizza mit Sardellen, Kapern und schwarzen Oliven (-ohne Mozzarella-)
Pizza mit frischem Blattspinat und Gorgonzolakäse
Pizza mit Thunfisch und roten Zwiebeln
Pizza mit frischem Gemüse - vegetarisch -
Pizza mit scharfer Salami, frischen Champignons und roten Zwiebeln
Pizza mit Salami, Kochschinken, frischen Champignons und Peperoni
Pizza mit Parmaschinken, Rucola, geraspeltem Parmesan und Olivenöl
Pizza mit Garnelen und Knoblauch
Argentinisches Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter
Argentinisches Rinderfilet mit Artischocken, Pilzen, schwarzen Oliven & Knoblauch
Argentinisches Rinderfilet vom Grill an Rotweinsauce mit 2 Garnelen
Gegrillter Kalbsrücken auf Rucola und Parmesan
Kalbsmedaillons in Marsala-Sauce mit gebratenen Pilzen
Gebratene Kalbsleber in Salbei-Butter-Sauce
Kalbsleber in Butter gebraten mit Zwiebeln an Weißweinsauce
Kalbsmedaillons im Kräutermantel an Rotweinsauce
Medaillons vom Kalb mit Parmaschinken und Salbei in Butter-Weißweinsauce
Geschmorte Kalbsbäckchen in Rotweinsauce mit Kartoffelgratin
Hähnchenbrustfilet von der Maispoularde mit frischem Rosmarin
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
Schweinefilet an Pommery-Senfsauce
Schweinefilet mit Gorgonzolasauce
Frischer Blattspinat mit Knoblauch
Rosmarinkartoffeln
Beilagen-Risotto (Safranrisotto)
Kartoffelgratin
Beilagensalat mit Gurken und Cherrytomaten
Doradenfilets vom Grill mit frischem Blattspinat und Knoblauch
Lachsfilet vom Grill auf Rucolabett mit Cherrytomaten
Lachsfilet in Weißweinsauce mit Rosmarin-Kartoffeln und Tagesgemüse
Wolfsbarsch-Filets an Puttanescasauce mit Blattspinat und Petersilien-Kartoffeln
Gebratene Seezungenfilets an Safransauce mit Grünem-Spargel-Risotto
4 Garnelen vom Grill an Mango-Chili-Sauce mit Rosmarin-Kartoffeln und Gemüse
4 Garnelen aus dem Ofen an Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl mit frischem Blattspinat und Rosmarin-Kartoffeln
Pasta nach Wahl mit Butter
Spaghettini mit Tomatensauce
Penne mit Sahne und Kochschinken
Pasta nach Wahl in italienischer Käse-Sauce
Kleines Schnitzel vom Kalb mit Rosmarinkartoffeln
Kleine Pizza mit Tomatensauce und Mozzarella
Kleine Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami
Kleine Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella und Kochschinken
- Pasta auch Gluten und Laktosefrei erhältlich - Unser Service berät Sie gerne
Eine Auswahl verschiedener Käsevariationen mit Aprikosenmarmelade
Eine Auswahl verschiedener Käsevariationen mit Feigensenf und Früchtebrot
Crème brûlée - Vanillecreme mit Rohrzucker flambiert
Hausgemachtes Tiramisu
Halbgefrorenes Schokoladeneis mit Haselnüssen
Hausgemachtes Mousse mit Grappa
Frische Eierschaumcreme mit Marsalawein und Vanilleeis
Weiße oder schwarze Tartufo
Weiße oder schwarze Tartufo mit Baileys oder Eierlikör
Sahnepudding mit Vanillegeschmack und Himbeersauce
Gemischtes italienisches Eis mit Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis
Desserteller für Zwei – Variation verschiedener Desserts
"Seit Jahren beständig gut. Sommerabende auf der Terrasse sind unvergleichlich gemütlich."
Dieter Weber
